알리오 올리오 파스타면을 소금을 약간 넣은 물에 10분가량 끓인다. 고기를 굽는다. 기름을 보고 추가하여 다진 마늘을 볶는다. 면과 반 국자정도의 면수를 넣는다. 만테까레한다. 기호에 따라 고추를 추가한다.
